Pape me bizele, spinaq, patate, karrota dhe mish pule.
Hedhim perimet e paprera ne nje tas qelqi me uje dhe karbonat sodiumi (sode).
I leme te disinfektohen dhe i presim ne copa te medha te gjitha bashke ne uje te ftohte. Shtojme nje dore bizele, nje kubet spinaq, nje karrote,
Grijme patatet ne kubete te medhenj ne menyre qe zarzavatet te mos humbin vlerat ushqyese, por ti leshojne ato ne leng pa u shperthyer nga zierja.
Presim pak mish pule ekuivalentin e 25-30g te zjere. Duhet te tregojme kujdes per eleminimin e kockave te mishit.
I cojme ne zjerje te gjithe perberesit se bashku me pak uje , te cilin e shtojme pak e nga pak nese shteron derisa te kene arritur zjerjen e plote.
I kalojme ne mixer te gjitha perimet e ndara me pare nga lengu i tyre.
Vaj ulliri dy luge kafeje.
Miell multidrithera sa per te trashur pak lengun.
Gjak dhjame ....dhe pare! ;-)
Ju pershendet Elda!
0 comments:
Post a Comment